Grauburgunder Barrique Trocken

Beschreibung

Dieser Grauburgunder trocken, im Barrique gereift, überzeugt mit Tiefe, Struktur und feinem Schmelz. Im Glas zeigt er sich in warmem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Aprikose, begleitet von nussigen Noten, Vanille, feiner Röstaromatik und einem Hauch Karamell.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und cremig. Die Holzreife ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Grauburgunder Fülle und Länge, während eine gut integrierte Säure für Balance und Frische sorgt. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.

Ein ausdrucksstarker Weißwein mit Substanz – ideal zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel, Kalb, Pilzgerichten, Pasta mit cremigen Saucen oder gereiftem Käse.